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餐饮创业 一年四季时间段的注意事项

作者:管理员 来源:  日期:2019-5-6 22:08:02

     餐饮行业因为受众群体大,创业的容易度较低,行业对于他们的创业也较为包容,大概只要价格适中,东西可口,出餐速度快,食物干净卫生,基本上都能够转到相应的钱!

     餐饮创业是很多人在创业之初的最简单的选择, 也是很多企业最终做到临沂注册公司的根本项目,因为我们中国人跟食物接触的特别频繁,而且食物的种类特别的多,所以创业的时候,选择也就自然而然的更加多样化了。餐饮创业有很多需要注意的地方,从宣传方法到外卖体系,从支付手段到加盟品牌,从5万的启动资金到1000万不等、但是不能你做什么样的餐饮创业,有两种东西是你无法避免的,第一个就是一年四季,气温变化和节假日 ;第二个,是关于餐饮相关监督行业的活动时间!

     第一  中国的一年四季

.     在城市里创业,有很多都需要考量,一年四季的变化也是重中之重,当然,如果你生活是在春城,或者是西藏的某些地区,那么气候变化不算多,可以暂不考虑!其他的时间,其他的地点,都有着这样或者那个样子的节气变化,从山城多雾多雨多湿气,所以他们喜欢吃的食物偏辣口味儿比较重,所以在经营的时候,一旦遇到梅雨季节,一定要开始增加一些除湿效果强的东西,作为自己的产品补充! 夏天,近年来中国夏天基本上多洪水,降雨量偏高,在梅雨季节,一定要注意每天的餐品备量,根据每天的天气预报和具体状况来做,尤其是一些刚刚营业的,一定要注意天气的变化,还有节气的变化! 因为到了过年期间小型中型餐饮店大多有一个月的亏损,因为天气太冷的缘故,很多人都不会愿意上街,再有就是要过年过15,店面大多都会选择到15左右开放! 再有一个,温暖的春天,虽然短暂,但却是一个淡季,因为既没有高温也没有低温,人们没有特别的需求,所以销售卖点就比较差!

      夏天自然是卖绿豆汤和酸梅汤,或者凉虾,凉糕,凉粉之类的产品,即使没有也要选择加一些进来,因为那是一种搭配餐饮,多了这么一个吸引卖点,即使不赚钱,都可以大幅度推动自己店面生意的成长,也更加利于客户群体的增长!


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